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品牌的外汇资讯网站因此为了让参展观众专注感受每个Moment中邦食物安闲网讯(刘志刚 记者黄官邦)来自瑞士的著名全自愿咖啡机改正者Franke弗兰卡咖啡体系(以下简称“Franke”)于2023年5月29日至6月1日参展上海邦际栈房及餐饮业展览会(以下简称“HOTELEX”)。 初度以独立品牌的身份参展,Franke不光于展会中展现了其标识性的咖啡机型,也为与会嘉宾带来了冲破性的前沿工夫,旨正在赞成中邦咖啡资产的发达,同时为本土消费者供应优质的咖啡体验。Franke的环球及区域高层,征求首席实行官Marco Zancolò、亚太区副总裁Stefan Niederberger、环球墟市总监Jessica Zoehner和中邦区董事总司理韩勇出席展会现场,与本土咖啡行业从业者及消费者面临面调换,进一步促进对中邦咖啡墟市的懂得。中邦食物安闲网记者对韩勇实行了采访。
记者:看待本次Hotelex,Franke有什么守候?有哪些工夫和产物可能更好地办事栈房类客户?
“It’s All About The Moment”,涵义为“核心正在于咖啡付与的事理”,是咱们悉心定制的品牌规语。是以为了让参展观众笃志感染每个Moment,咱们本年正在展位上打制了一系列可靠的咖啡消费场景,比如栈房大堂、容易店、速餐店及办公室等,目标是希冀能为群众带来一场真正浸醉式的咖啡之旅。
同时,咱们很振奋看到咖啡越来越受到中邦墟市的爱好, 动作赞成中邦咖啡资产的发达的一份子,他日咱们将络续深耕中邦,为本土消费者供应陆续优化的咖啡体验。
产物方面,本年咱们带来了差异型号的A系列全自愿咖啡机,从屡获殊荣的A300到合用于栈房和贸易场景机型的A1000,都放正在现场供群众感染。同时,另有咱们Specialty Beverage Station特征饮料站SB1200,它们都将为征求栈房正在内的繁众客户供应咖啡办理计划。
A300 全自愿咖啡机属于外形小巧紧凑型的,可能轻巧地合用于公众场景。咱们为A300装备了 8 英寸交互式触摸屏,正在饮料菜单上做明晰解的图像策画,同时它的模块化策画也易于人们操作,好比运用者可能迅速拣选运用水箱或直接接连供水体系。是以,自信无论是顾客如故伴计,都可能正在栈房轻松品味到鲜味咖啡。
除了A300,咱们的特征饮料站 SB1200也出格合用于栈房。SB1200模块化咖啡站是一个出格完全的咖啡办理计划,征求台式咖啡机和可选附加组件,同时还能供应杯具加热器和付出才干。设备的效力组件征求Flavour Station、CleanMaster明净体系和牛奶冷藏箱或冷却安装。值得一提的是,它的冰咖啡模块能速捷冷却浓缩咖啡,实时餍足爱饮冰顾客的需求。当然无论是热咖啡如故冷咖啡,SB1200都可能与热牛奶或冷牛奶,以及奶泡集合,制制出口胃繁众的饮品。你看正在凡是的栈房里,可以会看到两个或三个组合的浓缩咖啡机,或两个磨豆机,也许另有氮气体系或冷萃咖啡的差异选项,再装备一位咖啡师。而运用SB1200,统统这些效力都聚合正在一个呆板里,大大削减了栈房的本钱,而且能迅速呼应运用者的需求。咱们自信这些产物都能很好地办事于栈房。
咱们的专利工夫iQFlow™素质上是一项智能咖啡萃取工夫,它能从每一颗咖啡豆中提取完全的咖啡风韵和香气,助助运用者轻松获取咖啡中最高品格的个别,以是经它出现的咖啡会出格好喝。同时运用者还可能策画众种部分偏好的口胃,餍足定制化的需求。
至于IndividualMilk,是出现于植物基地或无乳糖,或咱们称之为替换性奶成品越来越受迎接的配景下的一项工夫,这使自愿咖啡机墟市正在餍足消费者对乳成品替换品偏好方面面对很大挑衅,由于奈何正在自愿咖啡机体系平分离这些奶成品是行业内众年的困难。而咱们特征饮料站 SB1200 装备的 IndividualMilk 是一项二合一的工夫,它运用专用流体体系,使两种差异的牛奶种类可以正在一个呆板内全体分隔,而且咱们能保障每种牛奶从积蓄到杯子里都没有交叉污染和残留物,这就能让思拣选乳成品的人们可能品味到纯乳成品,而拣选植物奶的人品味到纯植物奶。跟着越来越众的中邦咖啡喜欢者目标替换性奶成品,咱们自信这项行业领先的更始工夫,可能很好地适宜当地消费者的乳品偏好。
卫生和安闲不绝是咱们的重中之重,咱们研发了一系列工夫来确保咱们的初心和运用者的权力。
好比用于数据监控和庇护的数字办事。新闻可能被长途上传,筹划者可能懂得清算呆板频率等新闻,乃至可能向客户发送优惠等新闻。看待希冀理会摆设和因素机能数据的烘焙商和分销商来说是一件利器。
另一个很适用的例子是CleanMaster™,它带有集成明净滤芯,内置于A400、A600和SB1200等咖啡机型中,能实行高效的全自愿明净,如此筹划者就可能将更众精神聚合正在客户办事。同时,倘若搭配咱们出格研发的牛奶和咖啡 CleanMaster™ 明净剂,能最大水平实行高效明净。
自2021年正在中邦注册公司,咱们有幸睹证了中邦消费者对咖啡需求的激增和咖啡行业的迅速发达,咱们也正在这个经过中陆续加深对中邦飞速改观的贸易境况的会意。
褂讪的是,咱们中邦团队不绝正在中邦的咖啡社群中陆续研习,对峙为互助伙伴正在中邦墟市供应最合意、最整个的“当地化”办理计划的责任,从而更好地办事咱们的中邦客户。守候正在不久的他日,咱们进一步拓展正在中邦的踪影,为中邦众数咖啡喜欢者和从业者成立更优质的产物与办事。
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